如何用餐饮店色彩度吸引食客

色彩是餐厅氛围中最重要的因素。餐厅可以利用色彩原理产生更有顾客感的效果。例如，使用与周围环境相比的色彩或反感和显眼的颜色，以后可能不会引起顾客好奇或刺激食欲。

(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，季节不同)色彩对人的心理和不道德有不同的影响。一般来说，白色、橙色和酒被称为温暖的色系。

蓝色，蓝色是冷色系的原因。不同色系的搭配，以不引起反感的对比，呈现出性刺激感。

冷色——是有蓝色气味的颜色，呈现出收敛色、蓝色等稳定的感觉。暖色——是具有红色味道的颜色，是兴奋色，具有红色、黄色和橙色等刺激性效果。

出色的——有颜色中的浅暖色，无色中的白色，看起来很近，很大。后退色——在颜色中有深冷色，无颜色中有黑色，靠近看起来很小。

暗淡的——收缩色使人沉重，比实物大。黯淡的——膨胀色使人轻量化，比实物小。

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